Картофени кюфтета с ароматна плънка : Рецепти за Ястия с картофи 
ДОБАВЕТЕ В ЛЮБИМИ | НАПРАВЕТЕ НАЧАЛНА СТРАНИЦА |
Добре дошли
September 25 2018 12:08:11
  Меню
РЕКЛАМA В САЙТА

НАЧАЛО
ФОРУМ
РЕЧНИК
КУХНЕНСКИ МЕРКИ
КОНСЕРВИРАНЕ
ГАЛЕРИЯ
ВРЪЗКИ

ДОБАВЕТЕ РЕЦЕПТА

ПАРТНЬОРИ
ЗА КОНТАКТИ

КУЛИНАРНО ВИДЕО
ТОП 20 РЕЦЕПТИ
 

 


  Случайна рецепта:
Бърз тутманик

Рецепта: Баници
 

  Най-активен форумец
receptite 42
Hallo 12
abithecat 12
apostoloff 7
fanny 7
 
  RSS абонамент
Абонирайте се за нашите:

Всички нови готварски рецепти

Статии от Най-добрите рецепти
Файлове от Най-добрите рецепти
Публикации във форума
 
  Спонсорирани връзки:
 

Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/www/clients/client2/web77/web/articles.php on line 20
  Рецепта за Картофени кюфтета с ароматна плънка

Картофени кюфтета с ароматна плънка

Ако ни харесвате, можете да ни харесате:

Списък на необходимите продукти:

1 кг картофи
1 яйце
сол на вкус

за плънката:

250 г телешки шол
2-3 с.л. олио
1 глава лук
1 зелена чушка
1 резен джинджифил
2 зърна бахар
1-2 щипки червен пипер
1-2 щипки кориандър
1-2 щипки кимион
1 щипка индийско орехче
1 щипка канела
черен пипер и сол на вкус

за панировката:

2 яйца
10 стръка магданоз
галета за паниране



Начин на приготвяне:

1. Картофите се сваряват, след което се обелват, намачкват се и се посоляват. Добавя се яйцето и се смесват добре.
2. Лукът и джинджифилът се нарязват на ситно. Месото се накълцва на много малки парченца.
3. Олиото се загрява и в него за 30 секунди се запържват лукът и джинджифилът. Добавя се нарязаната на дребно чушка, след 1 минута се изсипва месото и се разбърква.
4. Щом месото побелее, плънката се подправя с бахар, черен пипер, кориандър, индийско орехче, кимион, канела, сол и черен пипер.
5. С намазнени с олио ръце от картофеното пюре се взима малка топка, от която се оформя диск. В диска се прави кладенче и в него се слага от плънката. Затваря се и с набрашнени ръце се оформя кюфте.
6. Кюфтетата се овалват последователно в разбитите с наситнен магданоз яйца и в галета. Пържат се от двете страни и се изваждат върху салфетка, за да се отнеме излишната мазнина.


Автор: Йорданка

Категория рецепти

Рецепти за Ястия с картофи


  • 2/6

2/6 (3 гласа дадени) ВЛЕЗТЕ, за да гласувате...

Готов линк към

Картофени кюфтета с ароматна плънка

: кликнете на линка отдолу и натиснете Ctrl + C, за да го копирате
Линк за форум:
Линк за сайт
  Коментари към рецепта
Няма добавени коментари към рецептата.
 
  Напиши коментар
Моля влезте, за да коментирате.
 
 

Подобни на Картофени кюфтета с ароматна плънка рецепти:

Няма подобни рецепти в тази категория
 

  Meta Tags
готварски рецепти рецепти рецепти за готвене рецепта кулинария рецепта за
 

  Моля, гласувайте
Какво е вашето образование?

Висше

Средно / средно специално

Начално

Не желая да споделя

 

  Вход
Потребител

Парола



Не сте регистрирани?
Натиснете тук за регистрация.

Забравена парола?
Натиснете тук за нова.
 
  Категории на новините
ПОДПРАВКИ
ГОТВАРСКИ ТРИКЧЕТА
ВИТАМИНИ
МИНЕРАЛИ
Великден - Възкресение Христово
Новини
ВЕЛИКДЕН - Боядисване на яйца
Чай - информация за различни чайове
Разделно хранене
Диети за бързо отслабване
Калкулатори за всичко
Разни
ЗДРАВНИ
ВИДЕО РЕЦЕПТИ
 
  Времето