Картофи на фурна със сланинаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
3-4 глави лук
150 г сланина
1 кг картофи
2-3 яйца
3-4 с.л. олио или мас
Начин на приготвяне:
* Сварете картофите в леко подсолена вода, след което ги нарежете на филийки.
* Разстелете 1/2 от тях в подходяща тава и върху тях наредете сланинаата, нарязана на малки парченца.
* Добавете останалата част от картофите и ги покррийте с лука, нарязан на кръгчета и предварително задушен в малко мазнина.
* Изпечете ястието с умерено силна фурна.
* След като го извадите, го залейте с разбитите яйца и го допечете до готовност.
|
