Картофи соте-II видАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг картофи
1 глава чесън
1 готварска сметана
1 пакетче масло
300 г кашкавал
магданоз
Начин на приготвяне:
* Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета.
* В тиган се разтопява 1 с.л. масло, след което се прибават картофите.
* След като добият златист цвят, се овкусява с подправките.
* След 1-2 мин. се добавя сметаната, разбарква се и се оставя да ври, докато се сгъсти леко сметаната.
* Отстранява се от котлона и сместа се разпределя на порции в саханчета.
* Отгоре се настъргва кашкавалът и се слага в предварително загрята фурна, докато се запече и добие златист цват.
Ястието е невероятно:)
Автор: Вили Тешовска
|
