Каша от коприва или спанакАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг коприва или спанак
2 с.л. брашно
60 г масло
300 мл прясно мляко
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Сварете почистената коприва (спанак) в леко подолена вода, след което я претрийте през цедка.
* Отделно запържете брашното в маслото, добавете копривата и залейте с прясното мляко.
* Оставете да се вари, докато стане на гъста каша.
* Подправете с черен пипер, посолете на вкус и поднесете всяка порция с по 1 едно яйце на очи.
|
