Каша от празАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 стрък праз
2 с.л. олио
1 ч.л. черен пипер
1ч.л. кимион
1 с.л. червен пипер
1с.л. подправка за пиле или зеленчукова
1ч.л. брашно
1к.ч. зелев сок
600 мл топла вода
Начин на приготвяне:
* В 1 с.л. олио слагаме нарязания праз да се позапържи за около 2мин.
* След това доливаме 1ч.ч. топла вода и задушаваме до изпаряане на водата.
* След като се изпари водата, доливаме ощте 1 с.л. олио и запържваме отново, добавяме всички подправки ,заливаме със зелевия сок и топлата вода и варим 20-30 мин (ако е необходимо доливате още вода).
* След като празът е вече готов, добавяме 1 ч.л. брашно, разредена със студена вода.
|
