Каша с телешко месоАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
700-800 г телешко месо
1 к.ч. олио
3-4 скилидки чесън
4-5 с.л. брашно
2 с.л. оцет
черен пипер
Начин на приготвяне:
* Сварете нарязаното на малки парчета месо в 5-6 ч.ч. подсолена вода.
* След това го извадете и прецедете бульона.
* Отделно запържете брашното в олиото до златисто и го залейте с бульона.
* Оставете сместа да поври на тих огън 5-6 мин.
* Доавете оцета, счукания чесън, черен пипер на вкус и месото.
* Оставете ястието да поври още 5-10 мин. и го свалете от котлона.
* Пожелание го поднесете с запържено масло, оцветено с червен пипе.
|
