Кашкавален сосАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
2 ч.ч. прясно мляко
2-3 с.л. настърган кашкавал
1/2 с.л. доматена салца
3-4 с.л. масло
2 равни с.л. брашно
малко лимонов сок
сол на вкус
Начин на приготвяне:
* Брашното се запържва с маслото.
* Долива се прясното мляко, като се бърка непрекъснато, за да не се образуват бучки.
* Посолява се и се оставя да поври 5-6 мин. на тих огън.
* Накрая се добавя кашкавалът, лимоновият сок и салцата.
* По желание може да се подправи и с черен пипер.
|
