Катми-II видАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
3-4 яйца
500 г кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб (разтворена в 150 мл газирана вода)
1 с.л. захар
брашно
мазнина за пържене
около 50 г масло
Начин на приготвяне:
* Смесете яйцата, киселото мляко, содата, разтворена в газираната вода, захарта и колкото е необхо0димо брашно за тесто, малко по-рядко от кексовото.
* Загрейте в тигана малко олио и изсипете от сместа (образува се нещо като дебела палачинка).
* Изпечете катмите от двете страни.
* Когато станат готови, ги залейте ги с разтопеното масло и ги поднесете с плънка по желание.
|
