Кавърма-кебап от свинксоАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
800 г крехко свинско месо
4-5 стръка праз лук
1 глава кромид лук
люта чушка по желание
1 с.л. доматено пюре
1/2 ч.ч. вино
1 к.ч. мас
магданоз
черен пипер
1 ч.л. червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Запържете леко нарязаното на парчета месо в маста, след което го извадете.
* В същата мамзнина задушете нарязания на колеца праз.
* Посолете го и добавете доматеното пюре, черния, червени пипер, виното и малко вода.
* Оставете ястието да се вари на тих огън, докато остане на мазнина.
* При поднасяне го наръсете със стино нарязаните магданоз, кромид и лютата чушка.
|
