Кавърма по радомирскиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
750 г свинско месо
4-5 стръка праз лук
4-5 чушки от туршия
1/2 ч.ч. мас
4-5 яйца
1 с.л. червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Запържето обезкостеното и нарязано на малки парченца месо в маста и го извадете.
* В същата мазнина задушете чушките, нарязани на ивички, след което добавете и нарязания на дребно праз.
* След като празът омекне, подправете с червения пипер, върнете месото и посолете на вкус. Оставете ястието да се задушава до готовност.
* Накрая го застройте с разбитите яйца и го оставете да къкри няколко минути на слаб огън.
|
