Кавърма по трънскиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг свинско месо
3-4 стръка праз
2-3 глави лук
2-3 лютиви чушки
2 к.ч. брашно
1/2 ч.ч. мас
червен пипер
черен пипер
Начин на приготвяне:
* Залейте с малко вода нарязаното на хапки месо и го сложете да се вари на умерен огън около 1/2 час, след което го посолете и извадете.
* Отделно задушете в маста нарязания на дребно лук.
* Добавете брашното, праза, нарязан на колелца, подправките и лютивите чушки.
* Залейте получената смес с водата от месото и доварете ястието на тих до готовност.
|
