Кекс от ябълки с маслоАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
за тестото:
едно пакетче масло (125 г)
1/2 ч.ч. захар
2 с.л. олио
1 ванилия
2 ч.ч. брашно
за плънката:
4 ябълки (настъргани)
5 с.л. захар
5 с.л. галета
канела на вкус
Начин на приготвяне:
* Разбийте маслото със захарта, олиото, 7 с.л. вода и ванилията.
* Добавете брашното и бъркайте, докато се получи гладко тесто.
* Разделете го на две и разстелете едната част в намазнена правоъгълна тавичка.
* Покрийте го с плънката, приготвена от посочените продукти.
* Отгоре прибавете разточената според големината на тавата втора част от тестото.
* Изпечете кекса в умерена фурна за около 30-35 мин.
* Поръсете го с пудра захар. Сервирайте го изстинал, нарязан на квадрати.
|
