Кекс с белтъциАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
4 белтъка и едно цяло яйце
1 ч.ч. захар
1 к.ч. счукани орехи
около 1 ч.ч. фурми, смокини, стафиди или др.
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.л. бакпулвер
1-2 ванилии
около 1 1/2-2 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне:
* Разбийте добре белтъците и едното яйце със захарта, след което добавете орехите и ситно нарязаните плодове.
* Разбъркайте и прибавете млякото и брашното, смесено с бакпулвера.
* Разбийте добре всичко и изсипете полученото тесто в намаслена и набрашнена форма.
* Изпечете кекса в умерена фурна и го наръсете с пудра захар, след като го извадите.
|
