Кекс с фурмиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
6 яйца
150 г фурми
3/4 ч.ч. пудра захар
3/4 ч.ч. олио
1 ч.ч. счукани орехи
2-3 с.л. галета
1 ч.л. бакпулвер
Начин на приготвяне:
* Разбивайте много добре жълтъците със захарта.
* След това добавете в този ред галетата, бакпулвера, орехите и нарязаните на дребно фурми.
* Отделно разбийте белтъците на гъст сняг и ги прибавете към получената смес лъжица по лъжица.
* Разбъркайте леко и изсипете кексовото тесто в намазнена и набрашнена форма или тавичка.
* Изпечете кекса в силна фурна и го поднесете поръсен с пудра захар.
|
