| kvarsk
| 43 |
Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/www/clients/client2/web77/web/articles.php on line 20
|
|
Кифлички-II вид
Необходими продукти:
6 яйца
300 г захар
12 с.л. мазнина
30 г коняк
1/2 мая
2 ч.ч. прясно мляко
кората на 1 лимон
1 1/2 кг брашно
мармалад
Начин на приготвяне:
* Маята се подхваща (слага се в 1/2 ч.ч. леко затоплено мяко и се добавя брашно до получаване на кашичка).
* Разбиват се яйцата.
* Захарта се стопява в 1 ч.ч. топло мляко и се оставя да изстине.
* Брашното се пресява в тавата, в която ще се меси.
* Прави се кладенче и в него се изсипват разбитите яйца, млякото със захарта, мазнината, коняка, кората от лимона и втасалата мая.
* Разбърква се с вилица, докато се получи гъсто тесто. Меси се, докато стане средно твърдо. Омесва се с олио за да не лепи. Оставя се да втаса на топло, покрито с кърпа.
* След като втаса, се късат топчета и се разточват на малки корички.
* Всяка коричка се дели на 8 триъгълничета, в края им се поставя мармалад и се навиват към върха. Оставят се пак да втасат.
* Намазват се с разбит жълтък и се нареждат на разстояние в тава за печене.
* Пекат се на 220 градуса до зачервяване.
* След изваждането се покриват с кърпа, за да омекнат.
|
4/6 (3 гласа дадени) ВЛЕЗТЕ, за да гласувате...
|
|
Готов линк към Кифлички-II вид : кликнете на линка отдолу и натиснете Ctrl + C, за да го копирате
|
|
|
Няма добавени коментари към рецептата.
|
| |
|
|
|
Моля влезте, за да коментирате.
|
| |
| |
Подобни на Кифлички-II вид рецепти: |
|
|
Няма подобни рецепти в тази категория |
| |
|
|
|
готварски рецепти рецепти рецепти за готвене рецепта кулинария рецепта за |
| |
|
|
