Кисело зеле с гъби на фурнаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
1 кисела зелка
500 г пресни гъби
80 г ориз
1 к.ч. oлио
черен пипер
червен пипер
* Задушете почистените и нарязани на ивички гъби в няколко лъжици мазнина и малко вода.
* Отделно задушете в останалото олио дребно нарязаното зеле, докато поомекне.
* След това добавете ориза и подправките и разбъркайте сместа.
* Залейте с малко вода или зелев сок и прибавете гъбите.
* Изсипете ястието в тава и го изпечете в умерена фурна.
|
