Кнедли от сирене и грисАко ни харесвате, можете да ни харесате:
1 ч.ч. прясно мляко
1 яйце
50 г сирене
2 с.л. грис
15 г масло (1 ч.л.)
* Сложете млякото на огъня и след като заври, изсипете гриса на тънка струя и го сварете на гъста каша, като бъркате непрекъснато.
* Остранете сместа от огъня и след като поизстине, добавете към нея яйцето, натрошеното сирене и половината масло.
* Оформете кнедли от получената смес и ги залейте с останалото загрято масло.
|
