Кокошка-лютикаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
800 г месо от кокошка
2-3 глави лук
2-3 домата
500 г чушки Сиврия
1 ч.л. червен пипер
олио или масло
магданоз
Начин на приготвяне:
* Запържете леко в 1/2 ч.ч. от мазнината нарязаната на порции кокошка заедно с лука, нарязан на дребно.
* Прибавете червения пипр и сол на вкус и залейте сместа с 3 ч.ч. топла вода.
* Оставете ястието да се вари, докато месото омекне.
* Задушете в няколко лъжици мазнина нарязаните на дребно чушки и домати, след което ги сложете при месото.
* Доаварете ястието до готовност.
* Поднесете го поръсено с магданоз.
|
