Кокошка по селскиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
3-4 глави лук
2-3 домата
2-3 чушки
1 пакетче масло
1/2 ч.ч. ориз
черен пипер
червен пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
* Задушете нарязаната на парчета кокошка в мазнината и малко вода.
* След като поомекне, добавете ситно нарязаният лук, чушките и доматите, нарязани на дребно, и червения пипер.
* Залейте сместа с 2-3 ч.ч. топла вода, посолете и оставете ястието да се вари, докато месото омекне.
* След това пуснете ориза и изсипете ястието в пръстен гювеч.
* Изпечете го в умерена фурна.
* Поднесете го поръсено с накълцан магданоз и черен пипер.
|
