Колбаси със сосАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г сарфалади или др. колбаси
1 глава лук
1 ч.л. доматено пюре
5-6 картофа
2-3 скилидки чесън
1връзка корени за супа
1 ч.ч. бяло вино
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Нарежете колбасите на колелца и ги сложете да се варят заедно с виното, корените за супа, нарязани на ситно, настъргания лук, доматеното пюре, нарязаните на дребно скилидки чесън, подправките и 1 ч.ч. вода.
* Когато започнат да омекват, пуснете обелените картофи и след като се сварят, отстранете ястието от котлона.
* Извадете колбасите и ги разпределете в подходящи чинии.
* Около тях наредете картофите, залейте ги със соса и поднесете.
|
