Конфитюр от гроздеАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
8 кг грозде без семки
5 кг захар
1 ч.ч. орехи
1 ч.ч. чист винен оцет
1 пръчка канела
5-6 бр. карамфил
Начин на приготвяне:
* Измийте гроздето и го оронете, след което го поставете го в дълбок съд, добавете захарта и го залейте с оцета и 1 ч.ч. вода.
* Сложете го да се вари, като го разбърквате и с с решетеста лъжица оберете ако има останали семки.
* Когато капка, капната от конфитюра в чинийка, не се разлива, прибавете орехите, карамфила и канелата. Оставете да се вари още около 10 мин.
* След това разлейте горещия конфитюр в затоплени буркани.
* Дръжте го на тъмно и проветриво място.
|
