Копривени кюфтетаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г коприва
3-4 сварени и размачкани с вилицата картофа
2 яйца
черен пипер
сол
мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
* Скълцваме ситно и попарваме копривата с подсолена кипяща вода докато омекне.
* Отцеждаме я и прибавяме намачканите картофи, разбитите яйца и черния пипер.
* Посоляваме и разбъркваме.
* Със супена лъжица загребваме от сместа и пускаме в сгорещената мазнина.
|
