Козуначен кексАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
3 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
стафиди по желание
лимонова кора
щипка сол
1/2 мая
около 3 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне:
* Разтворете маята в малко прясно мляко, брашно, захар и щипка сол и я оставете да втаса.
* Отделно разбийте яйцата със захарта, след което прибавете втасалата мая, хладкото прясно мляко, олиото, лимоновата кора, стафидите, брашното и разбъркайте добре.
* Изипете получената смес в подходяща форма или тавичка и я оставете да втаса.
* Поръсете със захар и изпечете кекса в умерена фурна.
|
