Козуначени кифлички с мармаладАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г козуначено тесто (виж рецепти за Козунаци)
1-2 жълтъка за намазване
за пълнежа:
5-6 с.л. мармалад
1 ч.ч. смлени орехи
1 к.ч. стафиди (може и повече)
1 к.ч. захар
1 ч.л. канела
Начин на приготвяне:
* Разточете тестото на листове с дебелина около 1 см и ги нарежете на триъгълници.
* В широката им част слагайте от плънката, приготвена от посочените продукти, и ги завийте на кифлички.
* Намажете ги с разбитите жълтъци и ги наръсете обилно със захар.
* Оставете ги да втасат около 30-40 мин. и ги изпечете в умерена фурна.
Бележка: Плънката може да приготвите и само от мармалад + орехи, от локум + орехи или др. по желание.
|
