Крем-супа с картофи и броколиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1-2 картофа
300 г броколи
1-2 глави лук
1 ч.ч. прясно мляко
черен пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
* Сварете ситно нарязания лук и картофите, нарязани на кубчета, в 500 мл. подсолена вода или зеленчуков бульон.
* Варете зеленчуците за около 10 мин., добавете броколите и доварете супата.
* Изсипете топлото мляко, след което пасирайте и подправете с черния пипер.
* Преди да поднесете супата, я поръсете с магданоза, нарязан на ситно.
|
