Кремсупа от червена леща и картофиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
300 г червена леща
1 глава лук
1-2 моркова
2-3 скилидки чесън
150-200 г картофи
2 с.л. доматено пюре
1 к.ч зехтин или олио
1-2 с.л. червен пипер
1/2 ч.л. босилек
1/2 ч.л. джоджен
черен пипер
лимон
сол
Начин на приготвяне:
* Запържете в мазнината лука и чесъна, нарязани на ситно, след което ги залйте с 1 1/2 л гореща вода.
* Пуснете картофите и морковите, нарязаните на кубчета, и лещата.
* Оставете супата да се вари до готовност.
* Към края добавете доматеното пюре и подправките и оставете на огъня още 5 мин.
* Поднесете лещата с парче лимон по желание.
|
