Кремсупа от праз и картофиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
4 картофа
3 стръка праз
2 яйца
2 ч.ч. прясно мляко
50 г масло
лимонов сок на вкус
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Залейте почистения и нарязан дребно праз с 5 ч.ч. гореща вода.
* Добавете обелените и нарязани картофи и сол на вкус.
* Сварете ги, след което ги извадете, пасирайте и отново върнете във водата.
* Оставете ги да се варят още десетина минути и добавете млякото и маслото.
* Доварете супата и след като я свалите от котлона, я застройте с разбитите с лимоновия сок яйца.
* Поднесете я поръсена с черен пипер.
|
