Кюфтета от картофи и извараАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г картофи
500 г извара
1-2 глави кромид лук
1-2 яйца
3/4 ч.ч. брашно
30 г масло
олио
черен пипер
сол
Начин на пирготвяне:
* Сварете картофите, обелете ги, пасирайте ги и смесете с изварата.
* Добавете ситно нарязания лук, яйцата, разтопеното масло и част от брашното.
* Разбъркайте добре и оформете кюфтета от сместа.
* Оваляйте ги в останалото брашно и ги изпържете от двете стани в сгорещената мазнина.
|
