Кюфтета от картофи и спанакАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
5оог картофи
1кг спанак
150г сирене
150мл олио
100г лук
4 яйца
50г брашно
70г галета
250 г кисело мляко
сол
Начин на приготвяне:
* Задушаваме спанака с малко вода, докато омекне и водата се изпари.
* Сваряваме картофите, обелваме ги и ги настъргваме на ситно ренде.
* Прибавяме спанака, ситно нарязания лук, сиренето, 1 яйце, 1 с.л. галета и останалите подправки.
* Правим кюфтета от омесената смес, които овалваме в брашно, галета и яйца и пържим в гореща мазнина.
|
