Кюфтета от картофи и тиквичкиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
5-6 картофи
3-4 тиквички
2-3 яйца
2-3 с.л. брашно
черен пипер
1/2 вр. магданоз
мазнина за пържене
Начин на пирготвяне:
* Сварете картофите, обелете ги и ги намачкайте.
* Настържете на едро предварително обелените тиквички и ги смесете с картофите, яйцата, черния пипер, ситно нарязания магданоз и сол на вкус.
* Оформете кюфтенца от мсеста, оваляйте ги в брашното, потопете ги в разбито яйце и ги изпържете в сгорещената мазнина.
|
