Кюфтета от картофи итиквички-II видАко ни харесвате, можете да ни харесате:
700 г тиквички
200 г картофи
1/2 ч.ч. натрошрно сирене
1 яйце
черен пипер
копър
брашно
олио
* Сварете картофите, обелете ги и ги настържете на ренде.
* Смесете ги с яйцето, настърганите тиквички, сиренето и подправките.
* Разбъркайте добре и оформете кюфтета от получената смес. Оваляйте ги в брашното и ги изпържете в силно сгорещената мазнина.
* Поднесете ги с подлучено кисело мляко, салата или др.
|
