Кюфтета от тиквички с маяАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг тиквички
2 яйца
100 г сирене
1 ч.ч. брашно
1/2 връзка копър
1/2 връзка магданоз
10 г мая
мазнина за пържене
Начин на пирготвяне:
* Настържете обелените тиквички, посослете ги и ги оставете да се отцедят.
* След това добавете яйцата, маята, натрошеното сирене, накълцаните копър и магданоз и брашното.
* Оставете сместа, докато бухне и офоремте кюфтета от нея.
* Изпържете ги в сгорещената мазнина.
* Поднесете ги с кисело мляко.
|
