Кюфтета яхния със сос от чушки : Рецепти за Ястия с мляно месо 
ДОБАВЕТЕ В ЛЮБИМИ | НАПРАВЕТЕ НАЧАЛНА СТРАНИЦА |
Добре дошли
November 19 2017 19:53:31
  Меню
РЕКЛАМA В САЙТА

НАЧАЛО
ФОРУМ
РЕЧНИК
КУХНЕНСКИ МЕРКИ
КОНСЕРВИРАНЕ
ГАЛЕРИЯ
ВРЪЗКИ

ДОБАВЕТЕ РЕЦЕПТА

ПАРТНЬОРИ
ЗА КОНТАКТИ

КУЛИНАРНО ВИДЕО
ТОП 20 РЕЦЕПТИ
 

 


  Случайна рецепта:
Пиле паприкаш по шопски

Рецепта: Ястия с пиле и други птици
 

  Най-активен форумец
receptite 42
Hallo 12
abithecat 12
apostoloff 7
fanny 7
 
  RSS абонамент
Абонирайте се за нашите:

Всички нови готварски рецепти

Статии от Най-добрите рецепти
Файлове от Най-добрите рецепти
Публикации във форума
 
  Спонсорирани връзки:
 

  Рецепта за Кюфтета яхния със сос от чушки

Кюфтета яхния със сос от чушки

Ако ни харесвате, можете да ни харесате:

Списък на необходимите продукти:

600 г кайма смес
50 г заквасена сметана
1 яйце
1 кубче телешки бульон
7-8 стръка магданоз
5-6 с. л. галета
1 ч. л. чубрица

за соса:

50 г заквасена сметана
2 червени чушки
2 глави лук
1 кубче зеленчуков бульон
1-2 с. л. олио
1 с. л. нишесте
1 ч. л. червен пипер


Начин на приготвяне:

1. Телешкият бульон се стрива, залива се с 4 с. л. гореща вода, изсипва се в галетата и се разбърква добре.
2. Каймата се поръсва с нарязан на ситно магданоз и чубрица, добавят се галетата, сметаната и яйцето и се размесва. С навлажнени ръце от сместа се оформят кюфтета.
3. Лукът се нарязва на ситно и се запържва за 1 минута в предварително загрятата мазнина. След това се поръсва с червен пипер, добавят се наситнените червени чушки и се залива с гореща вода, която да е 2-3 пръста над зеленчуците.
4. Щом заври, се стрива кубчето зеленчуков бульон, добавят се кюфтетата и ври 20-25 минути на тих огън под капак.
5. Към края на варенето нишестето се разтваря в 3-4 с. л. студена вода, разбива се със сметана и се разрежда с 1-2 черпака от горещия бульон. Разбърква се, излива се в тенджерата и се оставя на котлона, докато се уплътни.
6. При сервиране всяка порция яхния се поръсва с нарязан наситно магданоз.


Автор: Йорданка

Категория рецепти

Рецепти за Ястия с мляно месо


  • 4/6

4/6 (6 гласа дадени) ВЛЕЗТЕ, за да гласувате...

Готов линк към

Кюфтета яхния със сос от чушки

: кликнете на линка отдолу и натиснете Ctrl + C, за да го копирате
Линк за форум:
Линк за сайт
  Коментари към рецепта
Няма добавени коментари към рецептата.
 
  Напиши коментар
Моля влезте, за да коментирате.
 
 

Подобни на Кюфтета яхния със сос от чушки рецепти:

Няма подобни рецепти в тази категория
 

  Meta Tags
готварски рецепти рецепти рецепти за готвене рецепта кулинария рецепта за
 

  Моля, гласувайте
Какво е вашето образование?

Висше

Средно / средно специално

Начално

Не желая да споделя

 

  Вход
Потребител

Парола



Не сте регистрирани?
Натиснете тук за регистрация.

Забравена парола?
Натиснете тук за нова.
 
  Категории на новините
ПОДПРАВКИ
ГОТВАРСКИ ТРИКЧЕТА
ВИТАМИНИ
МИНЕРАЛИ
Великден - Възкресение Христово
Новини
ВЕЛИКДЕН - Боядисване на яйца
Чай - информация за различни чайове
Разделно хранене
Диети за бързо отслабване
Калкулатори за всичко
Разни
ЗДРАВНИ
ВИДЕО РЕЦЕПТИ
 
  Времето