| Hallo
| 12 |
|
|
Кюфтета с бял сос
Необходими продукти:
800 г мляно месо (телешко, свинско или говеждо)
2-3 глави лук
1-2 моркова
1/2 глава целина
1/2 ч.ч. ориз
2 яйца
1 1/2 ч.ч. кисело мляко
1/2 вр. магданоз
2-3 с.л. олио
масло
брашно
1/2 лимон
черен пипер
червен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Омесете добре мляното месо с едната глава настърган лук, почистения ориз
накълцания магданоз и черен пипер на вкус.
* Оформете кръгли кюфтенца от сместа.
* В 1 1/2 л студена вода пуснете нарязаните на кубчета целина и 1-2 моркова, 1 глава лук, срязана на две, и ги сварете.
* Добавете във водата и лимона и едно малко парченце масло.
* Когато омекнат зеленчуците, прецедете соса и отново го сложете на котлона.
* Пуснете в него кюфтенцата, предварително оваляни в брашно и ги сварете, докато омекнат напълно.
* Разбийте добре яйцата с 2 с.л. брашно.
* След това добавете киселото мляко, бъркайте сместа на огъня и я разредете с водата, в която са врели кюфтетата.
* Оставете соса да ври, докато се сгъсти.
* Залейте с него кюфтенцата.
|
5/6 (6 гласа дадени) ВЛЕЗТЕ, за да гласувате...
|
|
Готов линк към Кюфтета с бял сос : кликнете на линка отдолу и натиснете Ctrl + C, за да го копирате
|
|
#1 |
на March 10 2012 17:44:34
|
| |
|
|
|
Моля влезте, за да коментирате.
|
| |
|
|
|
готварски рецепти рецепти рецепти за готвене рецепта кулинария рецепта за рецепта с кулинарни рецепти рецепта за рецепти салати рецепти за торти готвя вскусна храна ядене кулинарен сайт кулинарство кухня ястия десерти супи баници интернет реклама реклама в интернет реклама на сайт реклама салати сосове манджа основни ястия постни ястия тестени рибни ястия закуска телешко свинско пилешко постни ястия хранене кулинарен речник кулинарни съвети подправки витамини минерали кексове месо пилешки тестени напитки |
| |
|
|
