Кюфтета с пресен лук и магданозАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
4-5 стръка пресен лук
1 ч.ч. наторшено сирене
2-3 яйца
2 връзки магданоз
3 с.л. брашно
мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
* Задушете ситно нарязаните лук и магданоз в няколко лъжици мазнина.
* Извадете ги и ги осставете да поизстинат, след което ги разбъркайте с яйцата, сиренето, брашното и сол, ако е необходимо.
* Разбъркайте добре получената смес и гребвайте с помощта на лъжица топки от нея.
* Изпържете кюфтетата в горещата мазнина и ги поднесете с кисело мляко по желание.
|
