Кюфтета в гювечеАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
500 г кайма
2-3 глави лук
2 чушки
2-3 домата
чубрица
магданоз
кашкавал
5-6 яйца
Начин на приготвяне:
* Омесете кюфтета от каймата и част подправките, след което леко ги запържете.
* Задушете ситно нарязаните лук и чушки и настърганите домати.
* Слагайте във всяко гювече по 2-3 кюфтета, залейте ги със зеленчуковата смес и поръсете с останалите подправки.
* Запечете ги похлупени за 15-20 мин.
* След като ги извадите, ги поръсете с настърган кашкавал, счупете по 1 яйце във всяко гювече и ги запечете отново за около няколко мин.
|
