Кьопоолу с орехиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
7-8 зелени чушки
3-4 патладжана
2 червени домата
1 к.ч. орехи
1/2 ч.ч. олио
маслини за украса
чесън на вкус
оцет
сол
Начин на приготвяне:
* Изпечете патладжаните, обелете ги, нарежете ги на парчета и ги счукайте в хаванче.
* Чушките също изпечете, обелете, почистете от смеките и ги счукайте или ги нарежете на дребно.
* Поотделно счукайте и чесъна и орехите и ги посолете.
* Смесете всички продукти и ги объркайте добре.
* Изсипете предястието в подходящи чинии и го украсете с маслините и филийки от домати по желание.
|
