Лешникови бисквити с глазураАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
3 яйца
200 г масло
250 г пудра захар
1 бакпулвер
500 г брашно
за глазурата:
6 белтъка
300 г лешници
300 г шипков мармалад
250 г захар
Начин на приготвяне:
* Омесете ронливо тесто от брашното и рамекнатото масло.
* След това прибавете пудрата захар и бакпулвера и разбъркайте добре.
* Добавете и целите яйца и замесете тесто.
* Разстелете полученото тесто в тавичка на пласт с дебелина около 1 см и го изпечете във фурната.
* След като стане готово, извадете го, оставете да се охлади и го намажете го с мармалада.
* Отделно разбийте белтъците със захарта.
* Добавете смлените лешници и разбъркайте леко.
* Залейте мармалада с получената смес и го изпечете отгоре до леко зачервяване.
* Нарежете с помощта на мокър нож бисквити с форма по желание.
|
