Лимонови курабииАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
2-3 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.л. сода за хляб
1 амонячна сода
щипка сол
1 с. л. масло
лимонова кора
захар за поръсване
брашно
Начин на приготвяне:
* Рзбийте яйцата, след което добавете захарта, киселото мляко, семсено със содата за хляб, разтопенато масло, олиото, амонячната сода, солта и настърганата лимонова кора.
* Разбъркайте добре и прибавете колкото е необходимо брашно за меко тесто, което да не лепне по ръцете.
* Разточете кора с дебелина около 1 см и с помощта на чашка и изрежете кръгчета или други формички.
* Наръсете ги със захар, наредете ги в намазнена тава и ги изпечете в умерена фурна.
|
