Лозови листа за сармиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
2 кг пресни лозови листа
1 с.л. сол
500 мл оцет
джоджен
Начин на приготвяне:
* Наредете лозовите листа едно върху друго, така че да образуват снопче.
* Отделно сварете саламура от оцета и солта и след като заври, потопете за каратко листата в нея и веднага ги извадете.
* Разпределете ги в буркани, като между снопчетата с лозови листа поръсете джеджен.
* Залейте ги с охладената саламура и затворете бурканите.
|
