Лозови сарми с гъби и оризАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 ч.ч. ориз
400 г гъби
15-20 лозови листа
8 с.л. олио
1глава лук
сол
черен пипер
чубрица
соев сос
Начин на приготвяне:
* В тенджера се запържват до златисто в олиото за около 15 мин. оризът, гъбите, нарязани на ситно, и лукът (при непрекъснато разбъркване).
* След като се свалят от огъня, към тях се прибавят подправките.
* С така приготвената плънка се завиват сармички и се заливат с 2-1/2 ч.ч. вода.
* Пекат се в загрята фурна около 30 мин.
Автор: Йорданка
|
