Лозови сарми с оризАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
около 25-30 лозови листа от консерва
1-2 глави лук
2-3 домата
1 ч.ч. ориз
1 к.ч. олио
черен пипер
чубрица
магданоз
Начин на приготвяне:
* Задушете ситно нарязани лук в мазнината, докато омекне.
* Добавете почистения ориз и го оставете леко да се запържи, след което прибавете доматите, нарязани на дребно, и залейте с малко вода. Оставете сместа да се вари, докато оризът набъбне.
* Отсранете от огъня, посолете на вкус и добавете подправките.
* С получената смес напълнете лозовите листа и ги завийте като сарми.
* Наредете ги в тенджера, притиснете ги с чиния и ги залейте с гореща вода.
* Оставете сармите да се варят на тих огън до готовност.
|
