Лучник-I видАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
2 яйца
100-150 г сирене
5-6 глави кромид лук
1/2 ч.ч. олио
1/2 ч.ч. сол
2 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне:
* Задушете лука, нарязан на ситно, в 1/2 мазнина и малко вода, докато омекне.
* След това го смесете с разбитите яйца сиренето.
* Омесете тестото с брашното, солта и 1/2 ч.ч. вода и го разточете на 5 кори, след което наредете всяка от тях в намазнена тава, като поръсвате 4 от тях с мазнина и част от плънката.
* Завършете с кора, която наръсете само с мазнина.
* Изпечете лучника в силна фурна, докато се зачерви.
|
