Малсен крем с бадемиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
4-5 жълтъка
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. пудра захар
200 г масло
100 г бадеми
1 с.л. брашно
1-2 ванилии
Начин на приготвяне:
* Смесете в тенджера или съд на котлона жълтъците със захарта и брашното.
* Залейте ги с млякото и ги разбивайте на тих огън, докато се получи гладка смес.
* Свалете от котлона, като не спирате да биете, докато изстине.
* Отдлно разбийте много добре маслото, след което добавете към него лъжица по лъжица яйчения крем, бъркайте непрестанно.
* Накрая пуснете обелените, запечени и смлени бадеми и ванилиите и поднесете.
|
