Манастирска чорбаАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
350 г стар боб (леща)
1-2 глави лук
1-2 моркова
1 главичка целина
2-3 домата
олио
джоджен
магданоз
Начин на приготвяне:
* Накиснете боба (лещата) за 5-6 часа в студена вода.
* След това добавете 3 л. вода и го оставете да ври на умерен огън.
* Добавете нарязаните на ситно лук, морков и целина, заедно с 1 к.ч. олио. * След като уври добре, добавете доматите и джоджена, подправете със ситно нарязан магданоз и сол на вкус.
* Оставете да поври още 15-20 мин.
|
