Марината за дивечАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 глава лук
1 морков
2 л вода
250 мл оцет
500 мл вино
15-20 зърна черен пипер
1-2 дафинови листа
1-2 карамфилчета
Начин на приготвяне:
* Смесете всички продукти и ги оставете да врят 5-10 мин.
* След като сосът изстине напълно, залейте с него дивеча и го оставете да престои така 8-10 часа, като го обръщате през 1-2 часа.
|
