Mариновани чушки за заети домакиниАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
120 бр. червени чушки
500 г оцет
500 г олио
500 г захар
250 г сол
Начин на приготвяне:
* Изчиствате чушките и ги поставяте в голям дълбок съд.
* Заливате ги с маринатата/оцет,олио,захар,сол/.Разбърквате добре. Престояват 24 часа.
* На дъното на буркана/компотен/се слагат: 3-4 зърна черен пипер,1 дафинов лист.
* Редят се чушките, като между тях се слага нарязан магданоз. Затварят се бурканите и се стерилизират 5 мин.
Бележка: Тази рецепта е за заети домакини, защото отнема малко време за приготвянето.Чушките не се мариноват по традиционния начин-завиране на маринатата, варене на чушките, охлаждане.
Надявам се да ви хареса.
Автор: МарианаСл
|
