Мармалад от боровинкиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
3 кг боровинки (добре узрели)
1 1/4 кг захар
2 ч.ч. вода
Начин на приготвяне:
* Залейте измитите боровинки с водата и ги сложете да се варят, докато се напукат.
* Претрийте ги през цедка и добавете захарта към получената смес.
* Изсипете мармалада в разлат съд и го сварете на силен огън. (Оставете го по-гъст, защото когато изстине, се желира.)
* Още гореш, го разлейте в сухи и затоплени буркани.
* Съхранявайте го на сухо и хладно място.
|
