Мармалад от боровинки и ябълкиАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
1 кг ябълки
3 кг боровинки
1 кг захар
Начин на приготвяне:
* Измийте и изчистете боровинките.
* Обелете и почистете от семките и твърдата част ябълките и ги нарежете на тънки филийки.
* Смесете плодовете и ги загрейте на котлона без да добавяте вода.
* Когато ябълките омекнат, а боровинките пуснат сока си, изсипете захарта.
* Варете мармалада, докато се сгъсти.
* Още горещ, го разлейте в сухи и затоплени буркани.
|
