Меденки-II видАко ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
2 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. олио
2 с.л. мед
2-3 ч.л. канела
1 с.л. какао
брашно
за слепване:
шипков или др. мармалад
смлени орехи
Начин на приготвяне:
* Разбийте яйцата със захарта.
* Добавете киселото мляко, олиото, меда, канелата и какото.
* Разбъркайте добре получената смес и добавете колкото е необходимо брашно за средно меко тесто.
* Разточете го на кора и с помощта на чаша го нарежете на еднакви по големина кръгчета.
* Наредете ги в тава и ги изпечете в умерено силна фуена (180-200 градуса) до зачервяване.
* След като меденките изстинат, си слепете две по две с мармалада.
* По желание ги оваляйте в орехите или др.
* Оставете ги да престоят няколко часа на хладно и ги поднесете.
|
